弊社がお世話になっている　「こどものこと研究所・座・いどばた」の代表，佐藤澄子さんが，出身地の山田町

ですいとん汁の炊き出しをするということで，このＨＰで，会員さんにはメルマガで，ツイッターで（＠makirinrinnです）野菜提供のお願いをしました。

するとツイッターを見た雫石のアオゲラ農場さんから，大根とにんじんが届き・・・

（これが美味！紫大根なんて甘くて，刻みながら，つまみ食いしてしまいました。）

農薬・化学肥料を使わない野菜です

さらに「のびあさんのＨＰを見ました」ということで，ＩＢＣのラジオカー684が，野菜提供をラジオで呼び掛けてくださったそうで・・・おかげさまでたくさん集まりました！

というわけで炊き出しの前日，3/26（土），高橋もお手伝いに。

「金がある奴は金をだせ，知恵がある奴は知恵をだせ，では私はガソリンだしましょう」と申し出てくれた滝沢市在住の会員さんＭさんの車で2人で伺いました。

会場は，滝沢市巣子地区，北日本銀行前にある「座・いどばた」事務所です。

こちらが事務所の看板です

すでに事務所は大量の支援物資でいっぱい！

山田町へ届ける支援物資です

「テレビで見るような避難所には物資がたくさんあるけれど，高台にある個人宅に20～30人ぐらい生活してるの。もちろんライフラインも全滅だし，物資も全く届いてないのよ」と佐藤澄子さん。

で，「温かいものをぜひ食べてもらいたいの！」ということで明日の炊き出しはすいとん。

主役のすいとんが，こちらです。　「えっ　茶色なの？」

ふすま粉のはいったすいとん

既に，渾身の力で粉をこねる　Ｉさんにお聞きしたら，「ふすまが入っているのよ」

「へっ？　ふすまって何ですか？」　「ふすま粉，知らねってか～」

って，帰って調べてみたら，小麦粉を精製する前の状態で，小麦の外側と胚芽の混合をいうのだそうです。

食物せんいが豊富で，「ふすま粉ダイエット」というのもあるらしい。お米でいったら，玄米みたいな感じなのかな？

みなさんからいただいた野菜（大根，人参，ねぎ，ほうれんそう，ごぼう）を刻み，下ゆでし，ふすま粉のはいったすいとんを下ゆでし，100人分，用意しました。それを袋にいれて・・・

つるんとおいしい，お肉みたいにも見えます

私たちはここまでのお手伝い。高橋×3人分ぐらい稼いでくれたＭさん，本当にありがとうございます。

※　翌日，3/27，車3台で朝5時に出発したたきだし隊一行から，「今から帰ります。具だくさんのひっつみ，

たくさんの方に食べていただきました」とメールがあったのは19時，「座・いどばた」のみなさん，お疲れ様でした。