月別アーカイブ: 2月 2016

新婚さん いらっしゃい♪

新婚さんいらっしゃい~というタイトル

どっきりしました?

定年退職後 新婚のようにラブラブになった?

きゃ~ きもい~なんていう顔が ちらほら

いやいや 新婚には 戻りません(笑)

料理教室なんです。。オットが退職になって

毎日の食事が 何を作ったらいいかわからなくて

そんなとき 小原薫先生の料理教室に参加してみました

シニア野菜ソムリエの小原薫先生から

野菜の知識も教えてくださって

今のほうれん草のお話や

ごぼうのお話も

とてもためになるお話ばかりでした。

~ということで

オットが好きな ひっつみや茶碗蒸しを習ってきましたよ。

家でも挑戦いたしました。

教室に参加したときは

お~出来るかも~と思って

帰ってきたのですが

これがなかなか うまくいかなかったのでした。。。

料理を覚えようとしている 私

新婚のようかなと。。。。勝手に思ったしだいです(笑)

今になっての料理教室

新婚のときは 習おうともしなかったんですね~~

新婚時代は 悲惨でした。

私自身 娘を産むまで 好き嫌いが激しく

野菜は ほとんど食べれませんでした。←なのに 細かった←なぜに。。。

そのまま結婚したから 料理が大変。

中華そばなんて 作ったことないから

調味料が入ったお湯に そのまま生の麺をいれて

ベちゃベちゃになったり。

冷やし中華が好きなオットのために作ったら

湯上げた麺を 水で洗うということしらなくて

めちゃめちゃになったので

麺が 腐ってると思って

何度スーパーにいったものか。

え?作り方読まないのかって?

はい、その時は 読む行動もしなかったんですね。。。

そんなこんなの 新婚生活でしたが

努力の甲斐があって 今があります(笑)見捨てられてはいません。

相変わらず料理は 下手ですが。。。

わかいときほど

料理教室に通って覚えればいいのに 覚える気がなかった私。。。

今 おぼえたいと思ってる私

新婚みたいなのかしら。。。。と。。。

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退職して 悩むのが 料理

先月半ばから オットは 体調崩し

熱までだし 咳は いまだに 抜けず

熱のときは けなげに(笑)看病いたしました。

なんとなく 介護???の文字が ちらりと横切りました。

大人の熱なので

子供のように 心配で つきっきりということはないのですが

やはり 家庭の中は 暗いですよね~~~・

何気に 愛犬 2匹も 静かなように感じました。

食事は 食欲ないようなので

おかゆや おかずで栄養を取るようにしていましたが

なんせ 料理が苦手な私は ほとほと困りました。

栄養があるのを 食べさせれたか 定かではないのですが。。。

体調が直っても

一番悩むのは

朝 昼 晩 の三食

朝食べたとおもって

私は おなかがいっぱいなのですが

オットは 昼は昼なんですよね~~

自宅で教室のときは 皆さんが帰ったあと

座る暇もなく うどんを作ったり 麺中心の お昼になります。

するとまた夕食

これまた 教室が終わったあと 座る暇もなく

夕飯の支度に取り掛かります。

~で、

わがオットは 早ければ早いほど

ビールを飲み始めるのです。

そのため つまみの準備が

16時から作るときも。。

~っていうか 今日も 16時半 夕食でした(笑)

オットは ビール 焼きうどん 友人から頂いた煮物 漬物

私は 焼きうどん。。。

早く食べたので 

夜遅くに おなかがすかなければいいなとおもっていましたが

どうにかクリアできたようです。。

あとは もう おふろに入って寝れば

何も食べずにすみますよね~~。

そうなんです。

3食 毎日が ちと大変。

これでも 食事に 文句つけない人なので 助かってますけどね。

残りものでも 食べてくれるし

最悪の場合は おもちだけでもOKなひと。

だから わたしも いらいらせず いられるのかな~~~。

だれか レシピ 教えてほしいです~~~

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