今年最後の「大人のおけいこクラブ」はやはりこの人気企画で締めくくります。
日本酒入門第3弾!!テーマは「器と日本酒」
いつも日本酒蔵元をゲストにお呼びしているこの「日本酒入門」
第1弾 2011年11/28開催。ゲスト:南部美人五代目蔵元・久慈浩介氏
第2弾 2012年5/21開催。ゲスト:月の輪酒造店の女性杜氏・横沢裕子杜氏
そして第3弾となる今回は
南部杜氏初の女性杜氏 廣田酒造店の小野裕美杜氏!!
そして、
岩手を代表する陶芸作家 「陶來」(とうらい)代表の大沢和義氏!!
なんて豪華なのー!!
会場は桜山のMASS。マスターいわく、
「今回の料理は、陶來さんの作品のほか岩手を代表する陶磁器に盛り付けMASS!」
まさに目で舌で「美味しい」2時間半です。
◆日時と場所
12月10日(月) 18:30開始~21:00終了予定
今回も月曜日から呑んでも悪酔いしない?を集団検証!
会場は桜山のMASS (電話:019-651-1510)
◆参加費
のびあ会員・・・4000円 非会員の方・・・・4500円
20才以上の女性20名様限定です。
<現在のびあの会員でない方へ>
12/5までに会員登録をした方は会員価格で参加できます。(登録無料)
スマホ・PCをお持ちの方は登録はこちらから
https://www.jyosi100.com/member
それ以外の方はお問い合わせください。
電話:019-681-1919 (留守電のことがあります。メッセージをいれてください)
FAX:019-681-1195
メール:novia★★jyosi100.com (★★を@に変えてください)
件名に「会員登録希望」と記載してください。
◆申し込み締め切り 12/3(月)ですが、定員に達しましたら閉め切ります
上記へ「お名前・のびあ会員の有無・当日連絡がつく携帯電話・メールアドレス」を沿えて
お申込みください。
◆チラシはこちらをクリックしてね。
ここで講師のプロフィールを少しご紹介
◇小野裕美杜氏◇
明治36年創業の廣田酒造店の酒蔵を取り仕切る女性杜氏。
醤油と味噌を扱う醸造業の実家に生まれながら日本酒好きが高じて大学で日本酒を専攻。
各地の日本酒を飲むうちに「しっかりとした味のある日本酒」の廣田の酒にほれ込み、社長に直談判して社員となった全国でも異色のサラリーマン女性杜氏。
2004年南部杜氏初の女性杜氏となる。私生活では3人のお子さんの母でもある。
廣田酒造店HP
http://hiroki.xm.shopserve.jp/
◇大沢和義氏◇
「形・装飾ともにシンプルであること。剛かつ柔であること・できるだけ安価であること」をモットーとする陶來
(とうらい)代表。
<高齢者・障害者・子供が使いやすい福祉食器+美しく質の高い食器>を融合した「てまる」を2008年に発表。
2011年に県知事賞表彰のほかグッドデザイン賞を受賞。
また「クールジャパンプロジェクト」の岩手の工芸、陶磁器代表としてフランスカンヌにも出品。
現在、ユニバーサルデザインのほか、酒器にも積極的に取り組む岩手を代表する陶芸作家。
陶來HP
てまるHP